Daar waar uithangt

De familie in 1916 met Arie op schoot bij moeder

Mijn vader Arie werd geboren in augustus 1915 als 5e kind in een gezin, waar toen al 1 jongen en 3 meisjes waren. Wim de oudste was uiteraard voorbestemd om het boerenbedrijf voort te zetten. Mijn vader Arie vertelde, dat hij als veertienjarige jongen kennismaakte met het slagersvak, hij werkte als slagersjongen bij Slagerij Van Selm in het Noordeinde. Met slagersbakfiets bracht hij in Kethel en omstreken de bestellingen rond.

Als zestienjarige mocht hij in de slagerij-slachterij beginnen als volontair met het uitbenen van het geslachte vee. In de jaren twintig kochten de slagers hun vee nog rechtstreeks bij de boeren. Iedere slager had zijn eigen boer of andersom. Dus het slachtproces begon bij het doden van het stuk vee tot het stukje vlees wat op tafel kwam, dit alles gerealiseerd in de slagerij. Wanneer de slager een prijskoe kon bemachtigen was hij een ‘spekkoper’

Arie vond het schitterend het hele proces mee te maken en hij heeft er in zijn latere boerenleven veel nut en plezier van ondervonden.

Helaas liep het voor Arie slagerscarrière anders in het leven. Toen Arie 18 jaar was, werd zijn vader getroffen door een beroerte en Arie werd teruggeroepen naar de boerderij om de taken van zijn vader over te nemen. Zijn broer Wim was inmiddels een carrière in Amsterdam als vertegenwoordiger begonnen.

De Tweede Wereldoorlog stond voor de deur, vader was inmiddels overleden, Arie is in 1939 met Catrien getrouwd en zij betrokken de boerenwoning. Wim was opgeroepen voor militaire dienst, waar hij vanwege gezondheidsproblemen werd afgekeurd. Zijn baan was verdwenen en Wim is ook op de boerderij gaan werken en zijn hele leven in Kethel gebleven.

Arie heeft zijn hele leven liefdevol gesproken over zijn jongensjaren in de slagerij. Later op de veemarkt is hij een bekwaam keurder van vee geworden en ook nog een paar jaar voorzitter van de Paasveetentoonstelling Rotterdam e.o. geweest.